O Kombu Dashi Shimaya é um preparo de caldo feito com alga kombu da região de Hokkaido, no Japão, conhecido por seu sabor adocicado e atraente. Com 7 sachês práticos, é ideal para temperar uma grande variedade de pratos, substituindo temperos como o glutamato. Não contém alérgenos e é adequado tanto para vegetarianos quanto para não vegetarianos.
Ingredientes: sal, glicose, açúcar, extrato de alga kombu, dextrina, realçador de sabor glutamato monossódico.
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